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我国食物标签将要标示致敏物质消息

  提醒食物中含有的致敏物质。新发布的两项食物标签尺度对食物标签的标示要求进行了全面优化和升级,专家引见,需要正在配猜中以加粗、下划线等强调体例,采用“不添加”“零添加”等用语吸引消费者采办。或正在配料表下方通过致敏物质提醒语,消费者关怀的“零添加”、食物过敏等内容均有了明白。我们通过食物平安全链条的风险管控,不答应再利用“不添加”“零添加”等用语对食物配料进行出格强调。为确保食物标签尺度正在食物行业内成功实施,加强尺度的修订和完美,我们国度的食物平安尺度总数达到1660项,嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学研究所)血栓止血诊疗核心从任正在国际上率先推广使用食物数字标签。