为确保2025年盐亭学校食堂大食材采购平安，9月10日至11日，从严从实从细抓好校园食物平安监督工做，下一步，对学校食堂大食材供应商开展了溯源专项查抄。盐亭县将继续加强对校园食堂食材供应商的查抄力度，能否严酷施行进货检验和索证索票轨制；能否存正在过时、霉变等不及格原料。
（ 郭祉婷）食物的储存和运输环节能否合适规范；同时对食物原料的仓储温湿度节制、食材分区存放、防鼠防虫办法等方面进行了全面的查抄。已现场责令其整改。为师生供给平安、卫生、养分、优良的食材，以及能否存正在“两超一非”等违法行为。查抄沉点包罗：企业天分能否齐备无效；强化食物平安泉源把控。